kleju45 - Nie Kwi 03, 2011 9:02 am Temat postu: Mięso z jelenia Panowie co sadzicie o mięsie z jelenia?? kupilem ostatnio w promocji 40zl za kg znalazlem wartoisci w 100g 22g białka 0 ww 5g tłuszczu moze byc codziennym dostawca surowca budujacego 
czikenus - Nie Kwi 03, 2011 9:40 am dziczyzna to najlepsze mieso , ale strasznie drogie. Ale jesli masz kase i jest ono przebadane to smialo laduj je metro - Nie Kwi 03, 2011 10:25 am j/w. Problem w tym, że dziczyzna musi być długo gotowana bo to bardzo chude i suche mięso. Dobrze jest też mięso wcześniej zamarynować, będzie smaczniejsze i bardziej kruche. Huno - Nie Kwi 03, 2011 10:31 am Szkoda zwierząt:( kleju45 - Nie Kwi 03, 2011 10:56 am obronca praw zwierzat sie odezwał
marynuje sie juz ponad 24h dzisiaj chce robic, trzeba dusic min 2 godziny aby bylo miekkie? tak jak wolowine? Huno - Nie Kwi 03, 2011 12:33 pm Nie zwierząt, tylko dzikich zwierząt, które nie są przeznaczone do jedzenia. Co innego hodowlane. One nawet trawy nie widziały. kubakuba - Nie Kwi 03, 2011 12:45 pm A potem jak Ci dzik wyskoczy pod samochód i go rozbijesz, to będziesz klnął na te dzikie zwierzątka 
kleju daj znać jak tę mięso, jeśli będzie dobre to i ja od wuja trochę wezmę 
metro - Nie Kwi 03, 2011 1:59 pm
To zależy ile lat miał jeleń i jaka część tuszy. Po prostu co jakiś czas kawałek jelonka na widelec i hop do buzi, trzeba próbować. kleju45 - Nie Kwi 03, 2011 2:28 pm lat to nie wiem ile miał a mięso to udziec Martainn - Pon Kwi 04, 2011 7:02 am Mięso jelenia jest bardzo dobre. Niedawno miałem... 20kg. Zjadłem szybko bo jest pycha. Ale jest trudne w obróbce niestety. Bardzo łatwo spieprzyć i wtedy nie będzie się nadawało do zjedzenia. Podstawą jest "skruszenie" mięsa. Jeśli mięso jest mrożone to tego nie trzeba robić (moczyć w wodzie nawet 3 dni). Chociaż ja zawsze i tak dla spokojności dobę moczę. olek7881 - Śro Kwi 06, 2011 7:00 am ale przeplaciles hahaha,moj ziomek kupil calego jelenia 100kg bylo minimum po wypatroszeniu za 400zl 
suche w chuj mieso,zawiera duzo omega-3,najzdrowsze zarcie,ale usmazone jest chujowe,tylko gotowane daje rade imho smacznego 
ps.branch wpierdala dziczyzne i patrz jak wyglada 
napek - Śro Kwi 06, 2011 12:13 pm
To taniej niż kurczaka go kupił 
Wolf - Śro Kwi 06, 2011 10:08 pm
to jakiś jelen monstrum musiał być ze swini 120kg przed ubojem,po zabiciu samego mięsa zostaje 60kg olek7881 - Śro Kwi 06, 2011 10:27 pm takie monstrum,ze w 4skurwysyna ciezko bylo wjebac na przyzcepke w nocy,bo gosciu sie jebnal i ustzrelil jelenia zamiast sarny hehehe
oclony zostal nielegalnie i od znajomego,dlatego tak tanio  sprawca byl wujkiem kolesia 
kleju45 - Śro Kwi 06, 2011 11:02 pm to zalatw mi ze dwa takie 
olek7881 - Śro Kwi 06, 2011 11:06 pm
moge spytac,ale wal na pw gdzie meiszkasz
czikenus - Czw Kwi 07, 2011 1:05 pm i mi tez:D |
