[keram]

Wątróbka - jeden z podrobów, wielu ludziom źle się kojarzy, a nawet ich odrzuca. Dobrze przyrządzona jest ona jednak pysznym i zdrowym, a przede wszystkim tanim posiłkiem, znakomitym dla kulturysty.

Dlaczego warto jeść?
1) Jest bardzo tania.

2) Dużo żelaza - ok 10mg/100g, dzienne zapotrzebowanie do u faceta 12mg, u kobiety 18mg (Zapotrzebowanie to wzrasta przyy wzmożonej aktywności fizycznej). Widać więc że jest ona fantastycznym jego źródłem.

3)Bogata w witaminy z grupy B - zwłaszcza kobalaminy (witamina B12), ryboflawiny (witamina B2) oraz niacyny (witamina B3). Witaminy z grupy B uczestniczą w przemianach węglowodanów, tłuszczów i białek, są niezbędne dla prawidłowego przebiegu procesów energetycznych,. Organizm potrzebuje ich dla efektywnej naprawy mikro-uszkodzeń włókien mięśniowych. Osoby aktywne fizycznie mogą mieć zwiększone zapotrzebowanie na te witaminy i powinny umieścić diecie obfite ich źródła, takie jak wątróbka.

4) Źródło wysokowartościowego białka - Wątróbka drobiowa zarówno pod względem zawartości białka jak i jego jakości zbliżona jest do tak popularnej piersi z kurczaka. W stugramowej porcji wątróbki jest około 19g protein o wysokiej wartości biologicznej, które w porównaniu do białek mięsnych charakteryzuje się jedynie trochę niższą zawartością aminokwasów siarkowych. Aminogram lepszy niż twarogu.

5)Spora dawka Cynku, składniku np. ZMA. Korzystnie wpływa na nasz układ immunologiczny oraz bierze udział w syntezie TESTOSTERONU. W stugramowej porcji wątróbki znajduje się ponad 3,5mg tego pierwiastka, co pozwala pokryć w około 30%
dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej.

[666]

tak tylko kupujcie watrobke indycza zadna inna bo przecierz watroba przetwarza syf caly i to pozniej sie je. Indyk ma to do siebie ze nie idzie go nakarmi syfem.

Ewentualnie chow ekologiczny tylko , a to nie sa jakies wieksze pieniadze.

Lap 100sogow.